Осетинский пирог с сыром
Традиционный осетинский пирог "Уалибах" с настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр.
₽ 680
Со свекольными листьями и сыром
Традиционный осетинский пирог "Цахараджын" с настоящим осетинским сыром и листьями свеклы. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, свекольные листья, осетинский сыр.
₽ 730
С картофелем и сыром
Традиционный осетинский пирог "Картофджын" с картофелем и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, картофель, осетинский сыр.
₽ 470
С мясом
Традиционный осетинский пирог "Фыдджын" с мясом говядины и ароматными специями. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, лук, чеснок, перец молотый.
₽ 950
С мясом и капустой
Традиционный осетинский пирог с мясом говядины, тушеной капустой и ароматными специями. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, тушеная капуста, лук, чеснок, перец молотый.
₽ 800
С мясом, сыром и грибами
Фирменный осетинский пирог с мясом говядины, настоящим осетинским сыром и мягкими шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, осетинский сыр, шампиньоны, лук, чеснок, перец молотый.
₽ 800
С мясом и грибами
Фирменный осетинский пирог с мясом говядины и мягкими шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, шампиньоны, лук, чеснок, перец молотый.
₽ 800
С мясом и сыром
Фирменный осетинский пирог с мясом говядины и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, осетинский сыр, лук, чеснок, перец молотый.
₽ 800
С курицей, сыром и грибами
Фирменный пирог с нежным куриным мясом, настоящим осетинским сыром и шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр, филе курицы, шампиньоны.
₽ 790
С курицей и грибами
Фирменный пирог с нежным куриным мясом и шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, куриное филе, шампиньоны.
₽ 790
С курицей и сыром
Фирменный пирог с нежным куриным мясом и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, куриное филе, осетинский сыр.
₽ 790
С зеленым луком и сыром
Традиционный осетинский пирог "Къадынзджын" с настоящим осетинским сыром и зеленым луком. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, зеленый лук, осетинский сыр.
₽ 680
С зеленью и сыром
Фирменный пирог с настоящим осетинским сыром, ароматным укропом и зеленым луком. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, укроп, зеленый лук, осетинский сыр.
₽ 680
Со шпинатом и сыром
Фирменный пирог с настоящим осетинским сыром и сочным шпинатом. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, шпинат, осетинский сыр.
₽ 680
Пирог с капустой
Традиционный осетинский пирог "Кабускаджын" с тушеной капустой и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, перец молотый.
₽ 640
Пироги с капустой и грецким орехом
Традиционный осетинский пирог с тушеной капустой и грецким орехом.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, грецкий орех, перец молотый.
₽ 670
С капустой и сыром
Традиционный осетинский пирог с настоящим осетинским сыром и тушеной капустой. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, осетинский сыр, перец молотый.
₽ 680
Осетинские пироги с картофелем и грибами
Фирменный пирог с картофелем и нежными шампиньонами.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, картофель, шампиньоны.
₽ 640
С лососем
Фирменный пирог с нежным филе лосося. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, филе лосося.
₽ 1210
С лососем и сыром
Фирменный пирог с нежным филе лосося и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр, филе лосося.
₽ 660
Пироги с фасолью
Традиционный осетинский пирог "Къадурджын" с фасолью и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, фасоль, молотый перец.
₽ 620
С фасолью и сыром
Традиционный осетинский пирог "Къадурджын" с фасолью и осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, фасоль, осетинский сыр, молотый перец.
₽ 660
Пирог с тыквой
Традиционный осетинский пирог "Насджын" с тыквой и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тыква, перец молотый.
₽ 670
Традиционный осетинский пирог «Фаткуыджын» с яблоком
Традиционный осетинский пирог "Фаткуыджын" с яблоком.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, свежие яблоки.
₽ 660
Пирог с вишней
Традиционный осетинский пирог "Балджын" с вишней.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, вишня.
₽ 730
С картофелем
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Картофджын" с картофелем.
₽ 640
Пирог с картофелем и грибами
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный фирменный пирог с картофелем и нежными шампиньонами.
₽ 640
Постный пирог с капустой
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Кабускаджын" с тушеной капустой и ароматными специями.
₽ 640
Осетинские пироги с капустой и грецким орехом
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог с тушеной капустой и грецким орехом.
₽ 650
Осетинские пироги с фасолью
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Къадурджын" с фасолью и ароматными специями.
₽ 620
Осетинские пироги с тыквой
Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Насджын" с тыквой и ароматными специями.
₽ 650
Сет «Осетинский» N1
Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см)
Со свекольными листьями и сыром — 1 кг (33 см)
С мясом — 1 кг (33 см)
Осетинский напиток «Багани»
₽ 1899
Сет «Осетинский» N2
Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см)
Со свекольными листьями и сыром — 1 кг (33 см)
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Осетинский напиток «Багани»
₽ 1799
Сет «Осетинский» N3
Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см) x3
Осетинский напиток «Багани»
₽ 1850
Сет «Корпоративный» N4
С курицей, сыром и грибами — 1 кг (33 см)
С зеленью и сыром — 1 кг (33 см)
С мясом — 1 кг (33 см)
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Пирог с вишней — 1 кг (33 см)
₽ 3190
Сет «Ужин на двоих» N5
С курицей, сыром и грибами — 0,6 кг (25 см)
С зеленью и сыром — 0,6 кг (25 см)
Цезарь с куриной грудкой
Салат из летних овощей
Сок J7 в ассортименте — Яблочный
₽ 1299
Сытные осетинские пироги с сыром, мясом, зеленью и ягодами столетиями украшали праздничный стол горцев. Их рецепт передавался от матерей дочкам и сохранился до наших дней неизменным. Все, что нужно для приготовления блюда — это свежие ингредиенты, ручной труд и живой огонь. Тесто должно быть тонким, нежным с хрустящей золотистой корочкой; внутри него — щедрый слой ароматной сочной начинки. Есть осетинские пироги надо горячими и лучше всего в хорошей компании.
Lider Pirogoff трепетно относится к традициям и детально воссоздает старинные технологии:
В нашем меню вы найдете разнообразные начинки: сытные с говядиной, курицей, сыром; вегетарианские и постные с капустой, грибами, картофелем и зеленью; сладкие с вишней, яблоком и корицей, тыквой. Цена осетинских пирогов зависит от размера. Они выпекаются в круглых формах двух диаметров (25 и 32 см), а вес может быть от 0,6 до 1,2 кг.
Помимо осетинских пирогов у нас можно заказать блюда европейской, кавказской и русской кухонь: пиццу, блины, горячее (хинкали, шашлык, люля-кебаб, паста Карбонара), салаты, десерты, гарниры, соусы и безалкогольные напитки.
Мы выполняем доставку по любому адресу Москвы: домой, в офис, на дачу. Отлаженное производство позволяет обслуживать большие мероприятия. Повара могут внести изменения в существующий рецепт.