Шашлыки

Шашлык, как известно, дело тонкое. На каждом этапе приготовления есть свои нюансы, от которых в конечном итоге зависят вкусовые характеристики, степень сочности и аромат. Рецептов приготовления этого блюда очень много, а главное, всегда можно поэкспериментировать с маринадом, приправами и гарниром.

Варианты блюда

В классическом исполнении из баранины, запеченной на мангале с древесным углем, шашлык получается очень ароматным и сочным, а из ягнятины — особенно нежным. Со временем популярность набрали свинина, сочетающая яркий вкус с мягкостью после тщательного маринования, говядина, отличающаяся чуть большей жесткостью, индейка и курица, которые готовятся очень быстро, но получаются менее сочными, и даже разные виды рыбы.

Шашлык из простой закуски превратился в одно из самых популярных блюд, которое часто заказывают в кафе, притом не только специализированных, без которого не обходится ни один пикник за городом и которым многие радуют гостей в домашней обстановке. Мы тоже прониклись любовью к нему и вывели собственные рецепты, которыми хотим с вами поделиться.

Вкусная еда без хлопот

Вы сможете сразу насладиться тонким ароматом с дымком и нежной текстурой мяса, минуя хлопоты с нарезкой, подбором маринада и жаркой. Шашлык оперативно окажется на вашем столе независимо от того, какой объем был заказан. Мы используем только натуральные ингредиенты первой свежести, гарантируем безупречный вкус и идеальный внешний вид блюда, предлагаем разные виды соусов (аджика, кетчуп, цахтон, сливочно-грибной и другие). Принимаем заказы на шашлык с 9 утра до 8 вечера и выполняем доставку на дом, в офис, на дачу по любому адресу в Москве, а также за пределы МКАД.